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西红柿大白菜炒白果(0/4)
先用沸水把洗净的白果焯一下，大概是大火45秒的样子，后用冷水或者是少许冰的纯净水激一下，沥干备用
把洗净的大白菜跟西红柿分别切斜片跟大小约两公分的块
热锅冷油，把洗净的大白菜杆先放入少许盐巴、薄盐生抽跟蚝油，用中火快速翻炒至七成熟，而后把菜叶跟西红柿块一起放进锅内，翻炒至八九成熟，后加入刚好没过菜品的纯净水，加盖煮
煮至十分钟后，加入少许的芝麻香油跟一块黄色的冰糖调味，后继续加盖煮至断生，最后加入两勺坛坛乡的剁辣椒即可起锅装碗盘开吃了