厚牛乳绿豆糕(
5
/14)
头天晚上把绿豆洗净,加入纯净水,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚上。
泡好的绿豆加入电饭锅,加水少,按蹄筋豆类键。
绿豆加水很少,煮熟的绿豆像米饭,倒入绞肉机打成泥状。
加了一块黄油
锅置火上,加入黄油和厚牛乳。
黄油全部溶化
绿豆泥中加入白糖和奶粉
洗点枸杞
豆沙泥做成剂子
横具中间放一粒枸杞,加入一个剂子。
压好的绿豆糕,白色一点是没搅拌均匀的奶粉。
绿豆糕来个特写
全部模具压好的绿豆糕
绿豆糕装盘享用