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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 香辣毛豆(6/7)
毛豆用淡盐水浸泡10分钟，清水冲洗干净
用剪刀将毛豆两端剪掉
开水锅中淋油，撒盐，放入毛豆煮7分钟
捞出过凉水
大蒜、小米辣切碎，和辣椒粉同入碗中，泼热油；放生抽、蚝油、鸡精、白糖、盐、陈醋拌匀
淋在毛豆上
拌匀即食