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菠萝包(10/11)
面团发酵好后分成7个（每个约70克左右），整型后备用。
制作菠萝皮：黄油软化后，加入糖粉搅匀，再加入蛋液搅匀（不需要打发）
搅匀后的状态
再筛入低粉和奶粉搅拌均匀，冷藏备用。
先铺一层保鲜膜，放25克酥皮，再盖上一层保鲜膜，擀开（这一步也可以直接用手压扁哈）
把酥皮盖在面团上，收口朝下整理好，放入纸膜
表面刷蛋黄液，再用牙签划出痕迹，不要太深或太浅
放入烤盘发酵至两倍大
烤箱预热上下180度中下层烤20分钟即可
闻起来都是黄油香
中间夹一片有盐黄油更好吃