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#灿烂的花园 寻味外婆乡#家常菜~简单又下饭的青椒炒毛豆(3/7)
准备好全部食材并处理干净。
毛豆洗净沥干水分,青椒洗净切丝备用。
准备完毕。
锅中倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,小火加热。待油温适中后,倒入毛豆,用小火慢炒。不断翻炒,确保毛豆均匀受热,炒至毛豆断生,表面微微起皱。将青椒丝放入锅中,继续翻炒。青椒炒至断生,颜色鲜亮。
加入适量的食盐和鸡精,翻炒均匀。让毛豆和青椒充分吸收调味料的味道。
待毛豆和青椒完全熟透,味道均匀后,即可出锅装盘。
毛豆香脆可口,青椒鲜嫩多汁,绝对是夏日餐桌上的不二之选!