今天准备把冰箱前段时间冻的,处理好的荔浦芋头做道菜,
因为现在天热,我喜欢把买回来的玉米,芋头,豌豆,小葱,香菜之类的,都处理好,冻起来,随用随拿,而且这样也能保鲜
把这些翻炒一会,尝一下咸淡,这里的味道,就是整体出来芋头糕的味道了
锅里开锅以后,把芋头糕倒进来,上面盖一个盘子,这样可以防止水蒸汽滴在芋头糕里,当然,也可以用保鲜膜
但是,没有晾凉,芋头就很容易散开,而且我这次,放的食材还很多
如果喜欢吃,也可以把芋头糕切厚块,稍微放点油,煎一下,沾蒜蓉辣椒酱,也好吃
今天准备把冰箱前段时间冻的,处理好的荔浦芋头做道菜,
因为现在天热,我喜欢把买回来的玉米,芋头,豌豆,小葱,香菜之类的,都处理好,冻起来,随用随拿,而且这样也能保鲜