准备好材料，姜蒜切末，你准备一部分嫩姜切丝备用

油炸龙虾，然后将其从油锅中捞出 在锅底放入姜蒜，辣椒，龙虾香料爆炒，然后加入龙虾 大火炒两分钟，然后加入啤酒 然后加入香菜，葱花翻炒，注意，此处需把火关掉

出锅装盘