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儿时猪油拌饭(5/15)
热腾腾的胚芽盛在碗中,加一勺猪油、再加点酱油
就这么一搅拌,入口那浓浓的猪油香气就充满整个嘴巴
独立包装的胚芽米~没顿现吃现开包装
从稻谷—糙米—胚芽米~没有精加工~保留了淡黄色的胚芽更保留了营养价值~
倒入适量的胚芽米(这款米免洗工艺) 直接加入清水 按下煮饭键
煮好的米饭,焖10分钟开盖
还能看到淡黄色胚芽~~
来做一碗猪油拌饭吧
来一勺自制熬制的猪油放入碗里
在盛入刚煮好的胚芽米饭、淋上酱油撒葱花 小时候吃它就感觉满满幸福感
一点都吃不到猪油的油腻、反而是米饭入口的软糯,香甜,反正就是好吃
原来的配方,没有精加工的胚芽米 还原最初的味道
再来一道简单的煎烤小韭菜
一碗饭真的不够吃~
好久没吃到这么好吃的大米 ,吃多了精米以后,你才会发现原始苯真的胚芽米多有小时候的记忆