安装App
凉拌手撕鸡胸肉(0/5)
烧开水后,放入鸡胸肉,葱段,姜片,两勺黄酒,撇去浮沫,煮12分钟。
黄瓜,红椒刨成丝。
鸡胸肉煮好后,放入冷水过凉。 然后撕成条状(顺着肉的纹理撕能节省不少时间)
调酱汁: 大蒜切碎,加一点青椒,小米辣,一勺辣椒面,淋上热油;加两勺酱油,一勺醋,适量糖,盐,搅拌。
拌匀上桌开动️