凉拌手撕鸡胸肉
夏天到了,想做点轻食吃,简单营养
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步骤1/5
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烧开水后,放入鸡胸肉,葱段,姜片,两勺黄酒,撇去浮沫,煮12分钟。
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步骤2/5
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黄瓜,红椒刨成丝。
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步骤3/5
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鸡胸肉煮好后,放入冷水过凉。 然后撕成条状(顺着肉的纹理撕能节省不少时间)
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步骤4/5
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调酱汁:大蒜切碎,加一点青椒,小米辣,一勺辣椒面,淋上热油;加两勺酱油,一勺醋,适量糖,盐,搅拌。
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最后一步
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拌匀上桌开动️
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发布于 2024-06-05 · 四川省
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