蒜蓉生蚝(
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大蒜多点用刀宰成蒜末,一半蒜末用水清洗后滴干水分,如图
锅中油5分热,倒入那一半洗干净的大蒜末,全程小火,炒到微微发黄,倒入另一半的大蒜末和小米辣
小火炒5、6分钟,加入适量生抽,如果你不加生抽也可以加盐,正常咸淡就可以了,反正只能加一种
最后起锅装碗里撒上葱花,生蚝蒸熟了后,用小勺子直接搅拌好了淋上去就好了
弄好装盘