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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#黄瓜拌猪肝(6/7)
卤猪肝和黄瓜准备好
调碗料汁：小米辣切圈，大蒜剁碎，小葱切碎，薄盐生抽20克，老陈醋25克，油泼辣子15克，混合均匀
黄瓜斜切薄片
猪肝切薄片，规格尽量一致
黄瓜猪肝摆盘，没有时间和闲情可不摆，随意堆放亦可
均匀地淋上料汁就能食用了
赏心悦目，爽脆开胃