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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#营养美味莼菜豆腐鸡蛋汤(4/14)
先来个成品图
食材准备
鸡蛋打匀,鱼豆腐切片
锅里煮开之后放入莼菜,焯水半分钟,捞出,冲洗,沥水
热锅,放一点点色拉油,油热,放大蒜碎,煸炒出香味
放入鱼豆腐,煸炒均匀
放适量水,大火烧开
放一勺李锦记薄盐生抽
等再次煮开,关小火,慢慢放入鸡蛋液
快速搅拌
放入莼菜,快速搅拌
放几滴香油,尝尝味道根据自己口味放一点点盐,我没放!大火烧开,立马关火!
味道鲜美!
你必须尝尝!