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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#营养美味莼菜豆腐鸡蛋汤(3/14)
先来个成品图
食材准备
鸡蛋打匀，鱼豆腐切片
锅里煮开之后放入莼菜，焯水半分钟，捞出，冲洗，沥水
热锅，放一点点色拉油，油热，放大蒜碎，煸炒出香味
放入鱼豆腐，煸炒均匀
放适量水，大火烧开
放一勺李锦记薄盐生抽
等再次煮开，关小火，慢慢放入鸡蛋液
快速搅拌
放入莼菜，快速搅拌
放几滴香油，尝尝味道根据自己口味放一点点盐，我没放！大火烧开，立马关火！
味道鲜美！
你必须尝尝！