超简单烤有籽多春鱼5(
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泡水解冻5分钟就完全软化了
抓着鱼鳃慢慢把内脏和肠子一起拽出,(如果是新鲜的需要在鱼鳃和鱼腹连接处剪一小刀,才好扯出),黄色的鱼籽保留。 空气炸锅或烤箱预热180度
沥干水分,再加入盐,胡椒粉,辣椒粉(可选),少量料酒,十三香或五香粉,油
空气炸锅:在盘底喷油,摆上鱼再喷一次(容易粘锅),180度烤15分钟,翻面再5分钟。 烤箱:放烤网,底下垫锡纸和盘子 摆盘旁边放一个三角形的柠檬片,吃前挤上