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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#青椒杏鲍菇炒鸡蛋(
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原料准备好。
青椒切粗一点的条,鸡蛋去壳,葱切葱花,杏鲍菇切片。
锅中倒入食用油,将鸡蛋炒熟盛出。
锅中倒入少许油,下葱花炒香,加入杏鲍菇翻炒。
加入蚝油翻炒,加少许清水以免干锅。
加入青椒翻炒。
青椒六成熟时,加入盐调味。
加入鸡蛋炒均匀出锅。
色香味美的小菜上桌啦。