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#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣甘蓝(9/10)
新鲜鸭油切小块，放锅中熬出油，小火。
鸭油熬出油后，加入两勺植物油。
放入蒜，葱花，略翻炒。
加入三勺川香麻辣汁，继续翻炒。
翻炒出香味。
加入撕成小片的甘蓝，转大火，不停翻炒。
视情加入少量水，分多次加。
翻炒至叶子变软，着色，出锅前加一勺猪油。
川香甘蓝完工了。
成品川香甘蓝。