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#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣甘蓝(5/10)
新鲜鸭油切小块,放锅中熬出油,小火。
鸭油熬出油后,加入两勺植物油。
放入蒜,葱花,略翻炒。
加入三勺川香麻辣汁,继续翻炒。
翻炒出香味。
加入撕成小片的甘蓝,转大火,不停翻炒。
视情加入少量水,分多次加。
翻炒至叶子变软,着色,出锅前加一勺猪油。
川香甘蓝完工了。
成品川香甘蓝。