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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂高蛋白｜豆腐虾仁白玉菇汤(7/7)
备好食材，大虾去头去皮去虾线，干香菇提前泡好切片，嫩豆腐切片备用。
起锅烧油，打入两个鸡蛋，煎至两面金黄盛出切块备用。
放入虾仁煎至变色。
放入香菇和白玉菇翻炒均匀。
放入切好的鸡蛋块，加入适量的开水。
加入嫩豆腐，加入李锦记薄盐蚝油翻炒均匀，煮1-2分钟，出锅加入白胡椒粉、撒上葱花即可。
低卡饱腹，汤鲜味美，营养又健康。