云南菜~佤味猪皮(佤族)(
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准备食材 如果有苤菜根最好没有就用其他替代
冷水煮猪皮
加入姜快 白酒
猪皮煮熟凉水冲一下 切条
舂大蒜 姜
舂小米辣
准备切好的猪皮条
舂桶里倒入猪皮条
加入所有调料
边舂边搅拌均匀
盛出 开炫啦