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#放假请来我的家乡吃#茄子洋扁豆虾米汤(
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先来个成品图
食材准备
热锅,放一勺家乡菜籽油,油热,放生姜
放入洋扁豆籽,快速煸炒
放入虾米,煸炒均匀
放入适量水,大火烧开
一定要是滚开
逐步下削入茄子,一直大火哦
不要盖锅盖,用勺子轻轻搅拌,直到茄子碧绿,放一点点盐调味,准备出锅
出锅!这样的一碗汤我可以放弃减肥!