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#放假请来我的家乡吃#茄子洋扁豆虾米汤(7/10)
先来个成品图
食材准备
热锅，放一勺家乡菜籽油，油热，放生姜
放入洋扁豆籽，快速煸炒
放入虾米，煸炒均匀
放入适量水，大火烧开
一定要是滚开
逐步下削入茄子，一直大火哦
不要盖锅盖，用勺子轻轻搅拌，直到茄子碧绿，放一点点盐调味，准备出锅
出锅！这样的一碗汤我可以放弃减肥！