炖豆腐(
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姜切片,蒜头去皮拍扁,冲洗净后切长段备用,备好枸杞和高汤
豆腐切小块备用
锅中放入食用油,小火加热至六成热,爆香葱段、姜片和蒜头
加入豆腐煎制微黄
随后倒入高汤,大火烧开后调小火煮5分钟,最后加入太太乐鲜鸡汁调味料、根据个人口味放入适量的盐、糖、鸡精调味,捞匀即可装盘
成品图