精致好菜#鲜肉生煎包~在家实现生煎自由(
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猪肉末加两勺“太太乐原味鲜”头道生抽,一勺盐,一勺“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料,淋上热油,搅拌均匀
碗中加入面粉,加入酵母,适合温水在一勺白糖,搅拌成絮状,揉成光面团,发酵成2倍大小,擀成中厚的面片,分成几个小面团,包入馅料,捏成小包子
锅中加油,包好一个放入一个,倒入清水至包子三分之一的位置,盖上锅盖烧至水干,煎至包子底部焦黄
最后撒上葱花、黑芝麻,焖一会即可出锅
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