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空气炸锅烤蒜香排骨(
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排骨洗净泡水,最好选带点肥的,把血水泡出去
放入相关调料,放入氧化后的蒜末,抓拌均匀
腌制几个小时,我是从十点到八点,已经比较入味了
锡纸包裹上,最少两层,看肉的情况。。,我是外面两层里面两层,一层一层包,都是最上面朝上,一般来说200℃20分钟,期间可以打开看看,骨头比较大就延长一点,这种大骨头我用了25分钟
把他们拿出来,最好不要带蒜了,会糊。。但是料汁别扔,排骨用油纸垫好平铺,撒上烧烤料,孜然,芝麻。,200℃,大概5-8分钟
把之前料汁里的蒜末和孜然芝麻涂在排骨上,200℃,5分钟,熟了出锅
酌情增加干碟哈~