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空气炸锅烤蒜香排骨的做法

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空气炸锅烤蒜香排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 1000克

、

蚝油 2大勺

、

盐 1小勺

、

料酒 2勺

、

蒜末 1头

、

白糖 1勺

、

油 2勺

、

耗油 1勺

、

味极鲜 3勺

、

烧烤料 2勺

、

芝麻、孜然看自己

、

蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨洗净泡水，最好选带点肥的，把血水泡出去
步骤2/7 点击查看大图
放入相关调料，放入氧化后的蒜末，抓拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
腌制几个小时，我是从十点到八点，已经比较入味了
步骤4/7 点击查看大图
锡纸包裹上，最少两层，看肉的情况。。，我是外面两层里面两层，一层一层包，都是最上面朝上，一般来说200℃20分钟，期间可以打开看看，骨头比较大就延长一点，这种大骨头我用了25分钟
步骤5/7 点击查看大图
把他们拿出来，最好不要带蒜了，会糊。。但是料汁别扔，排骨用油纸垫好平铺，撒上烧烤料，孜然，芝麻。，200℃，大概5-8分钟
步骤6/7 点击查看大图
把之前料汁里的蒜末和孜然芝麻涂在排骨上，200℃，5分钟，熟了出锅
最后一步点击查看大图
酌情增加干碟哈～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-27

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