#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#菠萝咕噜肉(2/8)
菠萝去皮去心切块用盐水浸泡一下沥干备用
肉可以选猪的任意一部位、看个人喜好、还可以换鸡胸肉！肉切块下少许盐和胡椒粉拌匀调个底味.加入面粉淀粉一个鸡蛋搅拌均匀、肉均匀挂上面糊即可
调个酱汁、一勺生抽2勺白醋3勺白糖4勺番茄酱5勺清水搅拌均匀备用！记住这个12345配方、可以做很多糖醋菜肴
肉挂上面糊的状态
油温烧至六七成热一块块放入挂好面糊的肉、炸至金黄面糊酥脆捞出沥干油分备用
锅里倒入酱汁炒至浓稠倒入炸好的肉和菠萝、翻炒均匀即可
色泽金黄，食欲大增
开吃吧！