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#在家做出五星级牛排#快手嫩牛西葫芦(
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先来个成品图
山姆下单,半小时速达,保证新鲜口感
新鲜看得见
食材准备
西葫芦洗净切片,生姜大蒜切片
牛肉切片,放生姜大蒜片
放一点点料酒,一勺蚝油,搅拌一下
一点白糖,一点点淀粉,搅拌均匀
放一点点橄榄油,搅拌均匀,腌制半小时
热锅,放入一勺橄榄油,小火
放入牛肉快速煸炒
放入西葫芦,快速煸炒均匀
放一勺蚝油
沿锅边放一勺开水,快速煸炒均匀
放入生姜大蒜片,快速煸炒,尝尝味道,根据自己口味微调,准备出锅!
出锅后撒一点现磨黑胡椒碎更好吃!