快手嫩牛西葫芦
山姆下单美国谷饲上脑薄切牛肉,半小时速达,保证新鲜口感,用来炒个快手菜非常不错! 参与活动: #还不会做牛排的看这里!在家就能做出五星级风味!#
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先来个成品图
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山姆下单,半小时速达,保证新鲜口感
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新鲜看得见
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食材准备
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西葫芦洗净切片,生姜大蒜切片
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牛肉切片,放生姜大蒜片
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放一点点料酒,一勺蚝油,搅拌一下
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一点白糖,一点点淀粉,搅拌均匀
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放一点点橄榄油,搅拌均匀,腌制半小时
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步骤10/16
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热锅,放入一勺橄榄油,小火
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放入牛肉快速煸炒
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放入西葫芦,快速煸炒均匀
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放一勺蚝油
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步骤14/16
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沿锅边放一勺开水,快速煸炒均匀
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步骤15/16
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放入生姜大蒜片,快速煸炒,尝尝味道,根据自己口味微调,准备出锅!
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最后一步
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出锅后撒一点现磨黑胡椒碎更好吃!
西葫芦本来就可以生吃,喜欢脆一点可以不加一勺开水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-25
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