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花甲粉(1/4)
制作酱汁：热锅下油炒香蒜米、小米辣成色转小火加入2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺盐，糖少许熬制成酱备用 （注意火候把控，搞不定可以把蒜米小米辣浇油爆香加入以上配料即可）
如图把食材铺好，我的顺序是洋葱、金针菇、豆芽粉丝，以及花甲
放入蒜蓉酱加清水煮开转中小火煮八到十分钟 煮开以后可尝尝汤咸不咸，可适当加一些盐调料或者蒜蓉酱，根据自己食材份量掌控即可
嘿嘿中途搅拌一下下啦，出锅前撒入葱花香菜，不吃的可以不放