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简单易消化～窝蛋豆腐(4/6)
先在盘中滴入适量的食用油，倒入5g酱油，同时在碗里先放入切好的豆腐，再在上面打两个鸡蛋。
准备适量的葱，蒜和洋葱切成小块。
锅中加水，烧开后放入准备好的豆腐鸡蛋，蒸8分钟左右。
锅烧热后加入适量的食用油，豆鼓，同时放入葱蒜和洋葱翻炒稍稍变色。
把炒好的调味料倒入已经蒸好的鸡蛋豆腐中。
一份清爽好吃的窝蛋豆腐就做好了。 滑滑嫩嫩，清淡而不寡淡，老少皆宜。