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华夫饼&铜锣烧(
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将除了面粉之外的材料拌匀,筛入低筋面粉拌匀。发酵半小时,或冰箱冷藏过夜,粉浆完成。
有两种做法 1.华夫饼机预热后,夹5分钟。 2.不粘平底锅,小火加热表面冒气泡,约3分钟,翻面再加热2分钟。 主要看表面上色情况。