1.先在面粉中加入酵母和白糖，搅棒均匀，然后一点点加入温水，搅棒成絮状后即可揉面 2.揉面揉成光滑样子就差不多了 3.烧一点温水，面团隔水发酵（天冷时候，这样发的快） （天热时候直接静置发酵） 4.这个时候做油酥（碗中加20g面粉，20g白糖搅拌均匀，就是粘稠但不是流水状态） 5.等面团发至2倍大就可以拿出来继续揉，把里面空气挤压掉，揉成长条，然后分成多个 6.像做包子一样，揉成圆圆的挤平，然后把油酥涂上，再做成包子样，封好口子 7.用擀面杖轻轻擀平即可 8.不粘锅加一点点油，中小火，放入面饼烤熟就好啦 里面夹各种肉菜都很好吃！