口袋馍
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营养分析
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25克
39克
234克
1265
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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烹饪步骤
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步骤1/1
1.先在面粉中加入酵母和白糖,搅棒均匀,然后一点点加入温水,搅棒成絮状后即可揉面2.揉面揉成光滑样子就差不多了3.烧一点温水,面团隔水发酵(天冷时候,这样发的快) (天热时候直接静置发酵)4.这个时候做油酥(碗中加20g面粉,20g白糖搅拌均匀,就是粘稠但不是流水状态)5.等面团发至2倍大就可以拿出来继续揉,把里面空气挤压掉,揉成长条,然后分成多个6.像做包子一样,揉成圆圆的挤平,然后把油酥涂上,再做成包子样,封好口子7.用擀面杖轻轻擀平即可8.不粘锅加一点点油,中小火,放入面饼烤熟就好啦里面夹各种肉菜都很好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-08
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