葱油芥末鸡(
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鸡腿洗净，砂锅中加入少许玉米油，把洋葱、生姜和大蒜倒入炒香；
倒入切好的鸡块；
碗中加入洋葱末、生姜，再倒入一大勺热油；
倒入酱油、盐、细砂糖、香油和宝年粗粒芥末搅拌均匀；
后铺在鸡肉上面盖上盖子，中火继续焖6分钟；
撒上葱花和小米辣即可；
夹起一块尝一下；
喷香下饭～
