葱油芥末鸡的做法

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葱油芥末鸡

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宝年粗粒芥末酱 - 亦称为法国的Rotisseur芥末，是一种粗粒、香浓的芥末。传统工艺保留了大多数芥末籽的完整性，芥末原有的香味在加热的过程中不会流失。适合腌制肉类以及烘焙的使用。参与活动: #享时光浪漫品爱意鲜醇总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#

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10-30分钟 | 配菜(中级)

宝年粗粒芥末适量

、

鸡腿 2个

、

洋葱半个

、

生姜 2-3片

、

大蒜 3瓣

、

洋葱末 30克

、

姜末 30克

、

热油 1大勺

、

酱油 20克

、

盐 3克

、

细砂糖适量

、

香油 5克

、

葱花少许

、

小米辣适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿洗净，砂锅中加入少许玉米油，把洋葱、生姜和大蒜倒入炒香；
步骤2/8 点击查看大图
倒入切好的鸡块；
步骤3/8 点击查看大图
碗中加入洋葱末、生姜，再倒入一大勺热油；
步骤4/8 点击查看大图
倒入酱油、盐、细砂糖、香油和宝年粗粒芥末搅拌均匀；
步骤5/8 点击查看大图
后铺在鸡肉上面盖上盖子，中火继续焖6分钟；
步骤6/8 点击查看大图
撒上葱花和小米辣即可；
步骤7/8 点击查看大图
夹起一块尝一下；
最后一步点击查看大图
喷香下饭～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-05 · 福建省

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