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焖煎虎皮尖椒虾滑(3/6)
尖椒去籽切成小段,填入虾滑。
同步准备菌菇类食材,切片切小段。 同步调料汁备用: 2-3小勺生抽/酱油,1-2勺耗油,1勺淀粉,少于纯净水。
锅内喷槛榄油烧热,放入尖椒虾滑煎至两面软熟(忽略其中滥竽充数的口蘑虾滑,纯属乱入)。
放入菌菇类配菜,倒入调好的料汁。加锅盖焖煮。
小收汁。
出盘,超级下饭!