焖煎虎皮尖椒虾滑
和王先生讨论学一道新菜，他提议虎皮青椒虾滑。试了两次，确实很好吃！这次在青椒虾滑的基础上做了一点点改良升级，超级下饭！ 因为喜欢健康一点的饮食，所以用油换成了橄榄油，糖也用的代糖。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
11克
4克
18克
85
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/6
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尖椒去籽切成小段，填入虾滑。
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步骤2/6
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同步准备菌菇类食材，切片切小段。同步调料汁备用：2-3小勺生抽/酱油，1-2勺耗油，1勺淀粉，少于纯净水。
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步骤3/6
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锅内喷槛榄油烧热，放入尖椒虾滑煎至两面软熟（忽略其中滥竽充数的口蘑虾滑，纯属乱入）。
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步骤4/6
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放入菌菇类配菜，倒入调好的料汁。加锅盖焖煮。
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步骤5/6
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小收汁。
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最后一步
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出盘，超级下饭！
酱料汁可依据个人口味适当加量，喜欢辣口的可以额外加小米辣，进一步提味儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-05
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