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#春天的鲜味#花生酱提子面包(3/7)
面团材料除黄油外全部混合，鸡蛋只放蛋白，蛋黄留着刷面，打至5分筋，加入软化黄油打至8分筋即可
室温发酵只两倍大
擀成长方形，抹上花生酱，撒上葡萄干
卷起来，放冰箱冷藏醒发20分钟
切成2.5里面厚一个
二次发酵一个小时，表面刷蛋黄液
烤箱上火200度，下火180度预热，中下层烤15分钟即可