花生酱提子面包
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步骤1/7
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面团材料除黄油外全部混合,鸡蛋只放蛋白,蛋黄留着刷面,打至5分筋,加入软化黄油打至8分筋即可
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步骤2/7
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室温发酵只两倍大
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步骤3/7
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擀成长方形,抹上花生酱,撒上葡萄干
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步骤4/7
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卷起来,放冰箱冷藏醒发20分钟
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步骤5/7
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切成2.5里面厚一个
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步骤6/7
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二次发酵一个小时,表面刷蛋黄液
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最后一步
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烤箱上火200度,下火180度预热,中下层烤15分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-04 · 广东省
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