白灼生菜(
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准备白灼汁和一颗生菜
将洗净的生菜,热水焯熟,焯水可以➕一点油防氧化,避免维生素流失,保持蔬菜的鲜亮色泽和风味
焯水的生菜摆盘里面,放上葱段和辣椒
再倒入白灼汁
淋上热油,让热油的温度激发白灼汁的香味,
这样一盘简单,又营养的白灼生菜就可以吃了,
白灼汁可以在家自己调,也可以和我一样直接买现成的,更方便