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#养生打卡#百变面食之黑全麦粉盘龙大花卷(1/7)
把原料都放盆里，用筷子搅成面絮，和成光滑的面团。 把面团擀开，撒盐，抹油。
撒干面粉。从一边卷起，接口朝下，搓成长条。 每隔两指用刀斜切一下，底部不要切断。 用筷子对角压一下，两边搓高，盘成圆形，接头用筷子压在一起。
放蒸屉里，醒发至1.5倍大，用手指轻按能迅速弹起。 大火烧开转中大火，蒸15分钟，焖5分钟。
黑全麦粉盘龙大花卷
黑全麦粉盘龙大花卷
黑全麦粉盘龙大花卷
蓬松喧软，麦香味浓，营养健康！