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终于对避风塘炒虾出手啦(
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准备食材: ①海虾煎去虾须、挑出虾线、清洗干净 ②葱姜蒜切碎,再准备些姜丝 ③用盐、黄酒和盐将虾抓拌均匀腌制15分钟
炒锅加油油宽些,放入虾将虾炸至两面金黄,小火炸出琥珀色虾油,将虾盛出备用
锅内余油炒香葱姜蒜
放入面包糠翻炒均匀
放入炸好的虾
放入盐
翻炒均匀就好啦
空气中弥漫着香喷喷的味道 一份避风塘炒虾 引得与友微微对酌,这感觉妙不可言