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3分钟正养自己-明目滋阴汤(4/7)
把枸杞叶取下来清洗干净。 咸鸭蛋打入碗中并且把蛋黄压碎。
锅中烧热放入食用油，看把蛋黄稍微煎至凝固打碎。
锅中加入适量的水。大火烧开，同时加入少量的胡椒粉。
汤发白时放入枸杞叶煮大概一分钟。
用筷子搅动，并转圈淋入锅中。
蛋花飘起关火，同时加入少量的枸杞。 一碗美味的枸杞蛋花汤就做好了。
红绿相间，汤汁浓而不腻，喝上一口，丝滑中吐着淡淡的叶香，一粒枸杞入口，丝丝清甜又给人惊喜。 吃过的人很少会不再惦记它的。就算只吃了一次，时隔多久回想：那股香味也还在鼻尖盘旋。