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糖醋莲白(3/4)
包菜洗净去中间大梗撕成片备用
准备姜蒜（切片）、花椒、干红辣椒、小米辣备用
锅热下油，油开下入姜蒜、花椒和干红辣椒，炒香下包菜
中大火翻炒断生后依次加盐、白糖、醋，翻炒均匀，最后加入鸡精味精出锅