糖醋莲白
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
包菜
400g
、
醋
2勺
、
白糖
1勺
、
盐
4g
、
鸡精
1g
、
味精
0.5g
、
独蒜
1颗
、
姜
4片
、
小米辣
2个
、
干红辣椒
15个
、
花椒
3g
、
油
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
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包菜洗净去中间大梗撕成片备用
-
步骤2/4
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准备姜蒜(切片)、花椒、干红辣椒、小米辣备用
-
步骤3/4
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锅热下油,油开下入姜蒜、花椒和干红辣椒,炒香下包菜
-
最后一步
点击查看大图
中大火翻炒断生后依次加盐、白糖、醋,翻炒均匀,最后加入鸡精味精出锅
小贴士
包菜一定要手撕,猪油炒更香哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-19
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