安装App
#享“瘦”人生 热辣滚烫#上班族必备营养午餐/杂粮鸡肉拌饭(4/10)
准备好食材并处理干净，生菜洗净，胡萝卜一切二，香葱切末，小米椒切圈备用。
杂粮米提前浸泡半小时，以便煮熟后更加软糯。锅中加水，放入浸泡好的杂粮米，大火煮开后转小火，煮至杂粮米熟透。
在取一个锅中烧热，一边加入鸡蛋，另一边刷一层橄榄油放入胡萝卜煎熟即可。
取出山姆的法式蒜蓉黄油鸡胸肉，每片鸡胸肉大小均等，无需额外处理。
平底锅烧热放入鸡胸肉加入少许水中小火煎至二面金黄切块备用。
全部处理完毕。
将煮好的杂粮米盛入碗中，倒扣在盘中，放上切好的鸡胸肉和胡萝卜、生菜和海苔、香葱末和小米椒圈。
淋上适量的轻食油醋汁，轻轻拌匀。
使所有食材充分融合即可享用。
这道轻食杂粮鸡肉拌饭不仅口感丰富，而且营养均衡。