上班族必备营养午餐/杂粮鸡肉拌饭
这道轻食杂粮鸡肉拌饭结合了健康与美味,采用山姆的法式蒜蓉黄油鸡胸肉,搭配杂粮米、新鲜蔬菜,再淋上特制的轻食油醋汁,既满足口感,又富含营养,绝对是忙碌上班族或家庭晚餐的理想选择。 其丰富的食材和精心的搭配,让每一口都充满了层次感,无论是从营养价值还是美味程度,都远胜于不健康的外卖。 参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食 做热辣滚烫的自己#
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步骤1/10
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准备好食材并处理干净,生菜洗净,胡萝卜一切二,香葱切末,小米椒切圈备用。
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杂粮米提前浸泡半小时,以便煮熟后更加软糯。锅中加水,放入浸泡好的杂粮米,大火煮开后转小火,煮至杂粮米熟透。
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在取一个锅中烧热,一边加入鸡蛋,另一边刷一层橄榄油放入胡萝卜煎熟即可。
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步骤4/10
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取出山姆的法式蒜蓉黄油鸡胸肉,每片鸡胸肉大小均等,无需额外处理。
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步骤5/10
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平底锅烧热放入鸡胸肉加入少许水中小火煎至二面金黄切块备用。
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步骤6/10
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全部处理完毕。
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步骤7/10
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将煮好的杂粮米盛入碗中,倒扣在盘中,放上切好的鸡胸肉和胡萝卜、生菜和海苔、香葱末和小米椒圈。
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步骤8/10
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淋上适量的轻食油醋汁,轻轻拌匀。
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步骤9/10
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使所有食材充分融合即可享用。
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最后一步
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这道轻食杂粮鸡肉拌饭不仅口感丰富,而且营养均衡。
油醋汁可以根据个人口味进行调整,如加入芥末酱或柠檬汁,使其更具风味。
法式蒜蓉黄油鸡胸肉香醇可口,杂粮米富含膳食纤维,蔬菜则提供了丰富的维生素和矿物质。无论是作为工作日午餐还是周末晚餐,都是不错的选择。成本也相对较低,每片鸡胸肉的成本不到6元,比外卖更加经济实惠。
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发布于 2024-03-19 · 江苏省
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