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抹茶瑞士卷(1/5)
玉米油加热至70度左右，倒入抹茶粉搅匀，再加入牛奶搅拌至乳化。
筛入低粉混合均匀，再加入蛋黄拌匀，呈流动状态即可
蛋白加糖打至大弯钩，拌入面糊，倒入烤盘，上下火150度烤30分钟。取出晾凉，一边斜切45度去边备用
奶油➕糖➕抹茶粉打到硬挺
卷起冷藏2小时再切块