#本周热榜#夜市地摊味儿孜然炒饼的高级感(0/8)
准备食材:饼丝、绿豆芽、青椒、豆腐干、香菇、大葱并改刀处理好 鸡肉切丝加姜片、生抽、盐、油和淀粉抓拌均匀,腌制15分钟
炒锅预热,油温5成放入鸡肉翻炒至变色,放入葱翻炒均匀,放入豆干和香菇翻炒均匀
放入饼丝,放入辣椒粉、孜然粉,放入生抽、老抽
翻炒均匀,小火将饼丝炒干后再放入豆芽和青椒
放入盐翻炒至豆芽青椒断生就好啦
盛入到喜欢的盛器中
来吧…展示下… 饼丝筋道又入味,豆芽青椒清脆 微辣,孜然飘香 好吃好吃
和我家毛孩子们一起用早餐喽